Kunjungan BPJPH: Apa yang dicek?

Kunjungan BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) adalah tahap penting dalam proses sertifikasi. Tim BPJPH akan datang ke lokasi usahamu untuk verifikasi lapangan. Ini yang akan mereka cek:

1. Sanitasi & Kebersihan — Area produksi harus bersih dan higienis.

2. Pemisahan Produk — Produk halal harus terpisah dari yang tidak halal.

3. Bahan Baku — Semua bahan harus sesuai dengan daftar yang kamu submit.

4. SOP Produksi — Apakah proses produksi sudah sesuai SJPH.

5. Wawancara — Tim akan wawancara pemilik dan staf produksi.

Kami akan dampingi kamu selama kunjungan berlangsung — dari briefing awal sampai penutupan audit.